- 200 g Peultjes
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Ovengebakken forel met krieltjes peulen en zaatar op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180C (hete lucht).
- Bestrooi de forellen rondom met de JB Zaatar en zeezout. Leg de forellen op bakpapier op een bakplaat.
- Snijd de limoen in zeer dunne plakjes en leg ze op de forel, doe dat bij allemaal. Bestrooi met nog iets JB Zaatar en besprenkel met gesmolten boter.
- Plaats de forellen 15 minuten in de oven.
- Kook de krieltjes beetgaar, halveer ze en bak ze in boter. Hak de bieslook en voeg deze toe.
- Kook de peulen maximaal 2 minuten tot ze beetgaar zijn. Smoor ze met een beetje boter.
- Leg de forel in het midden van je bord en leg de limoen erop.