Hartige taart met prei en mozzarella
Probeer dit verrassende recept voor hartige taart met prei en mozzarella. Heerlijk zachte mozzarella en knapperige prei, gebakken in een krokante korst. Een gegarandeerde hit voor elke maaltijd.
60 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Hartige taart met prei en mozzarella op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een springvorm in en bekleed deze met de plakjes bladerdeeg. Fruit de ui en prei ongeveer 10 minuten in een beetje olie in een pan.
- Schep vervolgens in de springvorm. Strooi de hamreepjes eroverheen, dan de plakjes mozzarella en dan de gehalveerde tomaatjes. Klop de eieren los met de crème fraîche en schenk in de vorm. Bak de taart 45 minuten in een voorverwarmde oven. Haal de hartige taart met prei en mozzarella uit de oven en laat hem nog een paar minuten staan voordat je hem aansnijdt.
