- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Speklappen uit een klei pot (slowcooking) op tafel.
- Meng alle smaakmakers door elkaar en meng daar de stukjes speklapjes doorheen.
- Doe de speklappen in een slowcooker die voor een half uur geweekt is en doe daar een deksel op. Plaats de slowcooker in een koude oven.
- Breng de oven op 160°C en slowcook de speklapjes voor 3 uur.
- Garneer met fijn bieslook of Chinese bieslook.