Preistamppot met kerrie en oude kaas
Laat je verrassen door deze preistamppot met een twist! In combinatie met kerrie en oude kaas zorgt dit voor een unieke smaakbeleving. Voeg blokjes rookworst toe en je hebt een heerlijke, stevige stamppot.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 el Vloeibare margarine
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Preistamppot met kerrie en oude kaas op tafel.
- Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze in ca. 20 minuten gaar.
- Snijd de gewassen prei in ringen en stoof deze ca. 10 minuten in de margarine.
- Snijd intussen de rookworst in blokjes. Giet de aardappels af en stamp ze met de prei en de crème fraîche fijn.
- Schep de kerrie, de geraspte kaas en de blokjes rookworst door de stamppot en voeg peper en zout naar smaak toe.
- Laat nog even doorwarmen en schep de stamppot dan op warme borden.
