Cesar salade met tonijn
Een frisse caesarsalade met tonijn. Met knapperig stokbrood bak je zelf croutons en geraspte kaas maakt het af. De dressing maak je zelf met ansjovis, limoen en mayo. Zin in een licht en luchtig slaatje? Probeer deze Cesar salade met tonijn!
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cesar salade met tonijn op tafel.
- Scheur de sla in stukken en was deze. Snijd het brood in blokjes.
- Verhit olie in een koekenpan met daarin 1 geplette teen knoflook. Voeg hieraan het brood toe en strooi er wat zout over. Bak er croutons van en laat ze afkoelen.
- Laat de sla goed uitlekken en doe het in een ruime kom.
- Maak de dressing met 50 gram mayonaise, een blikje ansjovis, sap van de limoen en een uitgeknepen teen knoflook met behulp van een blender of staafmixer tot er een mooie gladde saus ontstaat. Giet dit over de sla.
- Laat de tonijn uitlekken. Snijd de eieren en de tomaten in partjes. Verdeel de tonijn, tomaten, ei en croutons over de sla en bestrooi alles met geraspte kaas.
