Mexicaanse rijst met verse koriander en limoen
Proef de Mexicaanse keuken met deze heerlijke rijst. Kook de rijst in water en voeg vervolgens, als de rijst gaar is, gehakte koriander en geraspte limoenschil toe. Een simpel recept maar met veel smaak.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 700 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Mexicaanse rijst met verse koriander en limoen op tafel.
- Breng het water aan de kook. Voeg de rijst toe (met eventueel een beetje zout) en roer deze door.
- Sluit de pan en laat de rijst op een licht vuur koken tot het water is opgenomen (ca. 20 minuten).
- Voeg gehakte koriander en geraspte limoenschil toe.
