Choriatiki (griekse boerensalade)
Een briesje van de Griekse eilanden. Zo smaakt deze authentieke boerensalade met tomaat, komkommer, ui, olijven, blokjes feta en Griekse kruiden - mét bieslook natuurlijk. Sprenkel er olie en azijn over en schep de salade om voor wat extra mix.
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Choriatiki (griekse boerensalade) op tafel.
- Neem een mooie kom of schaal.
- Leg als eerste de tomaten in de schaal. Daarop komkommer, rode ui, olijven en blokjes feta.
- Bestrooi met een klein beetje zout, Euroma Griekse kruiden en Euroma Bieslook.
- Sprenkel olijfolie en wijnazijn over de salade naar smaak.
- Schep de salade vlak voor het serveren om.
