Geroerbakte mie met groene aspergespeultjes shitakes
Geroerbakte mie met groene asperges, peultjes en shiitakes. Op smaak gebracht met rode peper, gember en bosui. Bestrooid met sesamzaadjes en koriander om de Oosterse smaak compleet te maken.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 el Koriander
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroerbakte mie met groene aspergespeultjes shitakes op tafel.
- Giet kokend water over de mie of de mihoen (volg de aanwijzing op de verpakking) en laat goed uitlekken.
- Verhit de olie in een wok en roerbak de rode peper en de gember.
- Schep de shiitakes, asperges en peultjes erdoor en roerbak 2-3 minuten.
- Schep de mie, bosui en sojasaus erdoor.
- Bestrooi het gerecht met sesamzaadjes en koriander.
