Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Sperziebonen met pesto gedroogde tomaten en champignons op tafel.
- Maak de sperziebonen schoon en kook ze beetgaar in water met zout.
- Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
- Snijd de gedroogde tomaten in kleine stukjes.
- Pel en snipper de knoflook.
- Verhit de olie in de wok.
- Bak hierin de plakjes champignons lichtbruin.
- Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut mee tot de knoflook gaat geuren.
- Voeg de gedroogde tomaten, sperziebonen en pesto toe en roerbak tot alles goed warm is.
- Maak op smaak met peper, tabasco en crema di balsamico.