Mexicaans bonensaus
Een Mexicaanse bonensaus met kruiden, avocado en melk. Pureer alles fijn in de blender, laat het even rusten en warm het al roerend op tot de saus goed is doorgewarmd. Ideaal bij Mexicaanse gerechten!
45 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Avocado
- 1 tl Korianderzaad
- 1 tl Peterselie gedroogd
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mexicaans bonensaus op tafel.
- Kook de bonen en giet ze af. Pel de avocado en haal de pit eruit.
- Gooi de bonen en avocado in een blender. Voeg alle kruiden en melk toe en breng aan de kook.
- Pureer alles fijn met de blender. Laat het sausje even rusten.
- Breng het sausje al roerend aan de kook en warm het goed door. Let op dat het niet aanbrandt.
