Gekleurde botercreme
Maak je taartdecoratie extra vrolijk met deze kleurrijke botercrème. Meng zachte boter met mix, melk en kleurstof en klop het in enkele minuten tot een gladde crème. Voeg een smaakje toe met Dr. Oetker Aroma's en je taart wordt een echte blikvanger. Veel bakplezier met het recept gekleurde botercrème!
15 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 tl Dr. oetker kleurstof
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gekleurde botercreme op tafel.
- Klop de zachte boter op de laagste stand met de mixer met garden in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes.
- Voeg de melk en de mix voor de botercrème toe en voeg enkele druppels kleurstof toe. Roer het geheel in ca. 1/2 minuut op de laagste stand door elkaar totdat de massa iets dikker wordt. Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom zodat alle boter goed loskomt en door de crème gemengd kan worden.
- Klop de botercrème in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème.
- Geef de botercrème een lekkere smaak met Dr. Oetker Aroma's.
- Veel bakplezier met het recept Gekleurde botercrème!
- Kijk voor meer leuke en lekkere recepten op www.oetker.nl.
