Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Salade met gegrilde vijgen parma ham en parmezaanse kaas op tafel.
- Snijd de vijgen doormidden en leg ze in een ovenschaal met de binnenkant naar boven.
- Besprenkel ze met balsamico en honing.
- Gril ze 5 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
- Leg de ham in de ovenschaal erbij en laat het nog 5 minuten staan zodat de ham een beetje crispy wordt en de vijgen zacht en sappig.
- Verdeel de sla over de borden en schik er de ham en de vijgen op, strooi er het kaasschaafsel overheen.
- Doe de olijfolie bij het vocht dat met het grillen is vrijgekomen en gebruik dat als dressing.