Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Vegetarische quesadilla op tafel.
- Bak de paprika en pompoen bruin in olie en laat afkoelen.
- Bestrijk de tortilla's met knoflook salsa medium en leg de gebakken groenten, rode jalapeño's en kaas erop.
- Vouw de tortilla's dubbel en bak ze ongeveer 2 minuten aan weerszijden in een pan.