- 1500 g Kippenbotten
- 2 Rode peper
- 100 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip uit de sauspan met balsamico en 2 soorten ketjap op tafel.
- Doe kippendelen in een kookpan en voeg water, knoflook, rode peper, suiker, azijn en 2 soorten ketjap toe.
- Breng aan de kook en kook zachtjes gedurende 30 minuten zonder deksel op de pan.
- Verhoog het vuur en kook totdat het vocht iets is ingedikt tot een niet-stroperige saus.
- Leg de kip op een serveerschaal en garneer met lente-uitjes en geraspte citroenschil.