- 2 Rode peper
- 15 g Geraspte cheddar
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Chili bladerdeeg hapjes met cheddar op tafel.
- Steek rondjes uit bladerdeeg zo groot als het bladerdeeg toestaat.
- Kwast de randen van het bladerdeeg in met water.
- Leg een hoopje vulling op een helft van het rondje en verdeel daarover wat geraspte kaas.
- Flap de andere helft over de vulling en druk de randen goed aan totdat deze gesloten zijn.
- Kwast de pasteitjes in met het eidooiermengsel.
- Bak de pasteitjes tot het bladerdeeg gaar en goudbruin is.
- Zo'n 10 minuten voordat ze klaar zijn, strooi je wat geraspte cheddar kaas over de pasteitjes en laat deze smelten op de pasteitjes.