Bobotie met corned beef en banaan
De Bobotie met corned beef en banaan is een smaakvolle ovenschotel met een pittige abrikozenchutney. Ovenschaal in de oven en wachten maar!
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 340 g Cornedbeef
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bobotie met corned beef en banaan op tafel.
- Fruit de ui en paprika aan in olie.
- Voeg kerrie toe en bak even op hoog vuur tot geuren vrijkomen.
- Meng het mengsel met overige ingrediënten en doe het in een beboterde ovenschaal.
- Verdeel plakjes banaan erover en verdeel vervolgens het melk-en-eimengsel erover en bestrooi met paprika voor de kleur.
- Bak de schotel gedurende 30 minuten op 200°C of tot het volledig door en door warm is en de bovenlaag gestold is.
