- 0.4 el Sesamolie
Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Kip sesam met broccoli klaar in 12 minuten op tafel.
- Verhit 1 el olie in een grote koekenpan op middenhoog vuur.
- Voeg de blokjes kip en een flinke snuf zout en peper toe. Bak voor ongeveer 5 minuten, af en toe scheppen, tot de kip gaar en bruin is.
- Maak intussen de mix-saus door in een kleine kom sojasaus, rijstwijn azijn, honing, maïzena, knoflook, gember en sesamolie te mengen. Zet het mengsel opzij.
- Voeg de broccoliroosjes toe in de koekenpan met de kip en roer alles door elkaar. Bak gedurende ongeveer 3 minuten, tot de broccoli helder groen is.
- Voeg de sojasaus mix toe en bak nog eens 1 minuut tot de saus is aangedikt.
- Rooster de sesamzaden in een pan en haal de pan van het vuur.
- Serveer direct, gegarneerd met groene uitjes en geroosterde sesamzaden.
- Kook de quinoa zoals op de verpakking vermeld staat.
- Combineer de kip sesam en broccoli met quinoa.
- En voilà, een gezonde, makkelijke en heerlijke maaltijd is in 12 minuten geserveerd. Veel plezier!