Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke (glutenvrij) bananenbrood met paranoten op tafel.
- Laat de oven voorverwarmen op 180 graden.
- Pureer de bananen.
- Voeg de boter en suiker toe en mix dit door elkaar.
- Doe de bloem, zout, bakpoeder en kaneel erdoor.
- Voeg daarna het ei, de paranoten en rozijnen toe aan het deeg en meng goed.
- Doe het deeg in een ingevette vorm en bak het in ongeveer 1,5 uur af.
- Stort het brood en laat het afkoelen.
- Eet smakelijk!