Appel kokoscake
Zachte, smeuïge cake met kokos en appel. Een glutenvrij recept dat perfect is voor elke gelegenheid.
45 min bereiden
tussendoortje
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1.5 el Honing
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Appel kokoscake op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Roer de eieren samen met de boter of het gesmolten vet en de rijstmaltstroop goed los.
- Voeg amandelmeel en kokos toe samen met het zout en de bicarbonaat en roer tot slot de appel erdoor.
- Bekleed een kleine bakvorm met bakpapier en bak het mengsel gedurende ongeveer 25 minuten.
- Laat het geheel even afkoelen voordat je gaat smullen!
