- 195 g Waterspinazie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Een origineel recept kaas spinazie knoedels op tafel.
- Giet de spinazie af en zet op een laag vuur gedurende 2 minuten. Giet weer af en laat afkoelen.
- Klop in een kom de eieren en voeg de havermout toe. Meng goed. Voeg de kaas, spinazie, gehakte knoflook en gehakte peterselie toe. Voeg zout en peper toe en meng alles goed tot een homogeen geheel. Laat het mengsel staan voor 2 uur voorbereiding.
- Bij de voorbereiding van de maaltijd, verhit een anti-aanbakpan met een beetje olie. Rol het mengsel in balletjes. Rol de balletjes in paneermeel en leg ze naast elkaar in de pan. Bak de balletjes in 5 minuten aan elke kant goudbruin.