Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Hamburgers con carne op tafel.
- Snipper de ui, paprika en tomaat apart. Let op, niet gelijk door elkaar husselen.
- Snijd de 'rijpe' avocado door de helft en verwijder de pit. Verwijder de schil en snijd de avocado in dunne reepjes.
- Kneed het gehakt, de gesneden ui en de Honig Chili Con Carne kruidenmix in een ruime kom door elkaar.
- Verdeel het gemengde gehakt in 4 ballen en sla er met je handen mooie platte burgers van.
- Verhit de boter in een pan. Bak de platte burgers op middelhoog vuur gaar in 4 á 5 minuten per kant.
- Snijd de bolletjes door de helft en smeer elke kant in met een dun laagje roomkaas. Stapel de sla, burger, tomaat, paprika en avocado op elkaar.