Spaghetti met scampis en rucola
Spaghetti met scampis en rucola. Een heerlijk klassiek Italiaans gerecht met een vleugje zee. Sappige scampis en rucola verrijken de smaak. Perfect om de smaakpapillen te laten dansen. Een must-try voor alle pasta lovers!
25 min bereiden
hoofdgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Spaghetti met scampis en rucola op tafel.
- Snipper de ui.
- Pers het knoflookteentje uit.
- Was de rucola en hak het in grove stukken.
- Kook de spaghetti gaar zoals aangegeven op de verpakking.
- Bak de ui, de knoflook en de scampi's gedurende 2 minuten in olie.
- Voeg de tomaten toe en breng op smaak met peper en zout.
- Bestrooi met de Parmezaanse kaas en laat 5 minuten sudderen.
- Meng de saus door de spaghetti en werk af met wat rucola.
