- 0.05 el Jumbo Tijm
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zelfgemaakte saucijzen met geurige kruiden en specerijen op tafel.
- Meng het gehakt en laat het een halfuur in de koelkast staan.
- Leg de plakjes bladerdeeg naast elkaar op een bakplaat met bakpapier eronder. Besprenkel het bakpapier eerst met druppels water om het rijzen van het bladerdeeg te bevorderen.
- Verdeel het gehaktmengsel als een worst over het bladerdeeg en maak de onderste helft van het bladerdeeg licht vochtig.
- Vouw de bovenste helft van het bladerdeeg over het gehakt en druk het bladerdeeg goed tegen de onderste helft aan.
- Snijd elk plakje bladerdeeg in tweeën.
- Bestrijk het bladerdeeg met ei en bak het voor ongeveer 30 minuten op 180-200 graden Celsius, tot het gaar en mooi van kleur is.