- 30 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bali ikan speciaal op tafel.
- Bak ui en spekjes in hete olie. Voeg sambal, laos en djahe toe.
- Zodra de uien niet meer glazig zijn, voeg ketjap manis, asin, tomatenpuree, witte boontjes en wat citroensap toe.
- Maak de saus op de gewenste dikte met wat water.
- Serveer het over gebakken witvis of doe de stukjes vis in de saus om te garen.