Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zeebaars met citroen en knoflook op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 gr.
- Snijd de citroen en de knoflook in plakjes.
- Leg de zeebaars in een ovenschaal en vul de buik met plakjes citroen, knoflook en wat blaadjes peterselie. Strooi er zout en peper in.
- Leg ook op en onder de zeebaars wat plakjes knoflook en blaadjes peterselie.
- Leg de takjes cherrytomaten in de ovenschaal en besprenkel ze, net als de vis, royaal met olijfolie. Strooi er nog wat zout en zwarte peper overheen.
- Zet de ovenschaal voor 15 minuten in de voorverwarmde oven.