Salade de kip en het ei
Verse salade van kipblokjes en eieren op smaak gebracht met yoghurt, yoghonaise, paprikapoeder en kerriepoeder. Serveer de salade in glaasjes met een bodem van sla en een garneer een paar sprietjes bieslook of slablaadjes.
15 min bereiden
hoofdgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Salade de kip en het ei op tafel.
- Kook de eieren 7 tot 8 minuten, laat ze schrikken in koud water en laat ze afkoelen.
- Pel de eieren en snijd ze in kleine blokjes (gebruik eventueel een eiersnijder).
- Snijd de kipfilet in kleine blokjes.
- Voeg yoghonaise, yoghurt, peper, zout, paprikapoeder en kerriepoeder toe en roer alles goed door elkaar.
- Snijd de bieslook en roer dit ook door de salade.
- Als je de salade in glaasjes wilt serveren, doe dan eerst wat sla op de bodem en schep er daarna wat van de salade op. Garneer met een paar sprietjes bieslook of kleine slablaadjes.
