- 2 tl Chilipoeder
- 15 g Koriander
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Snelle chili con carne op tafel.
- Pel en snipper de ui. Snijd de knoflook in stukjes. Fruit de ui met de knoflook in olijfolie.
- Voeg het gehakt, chilipoeder en komijnpoeder toe en bak het vlees rul.
- Voeg de tomatenblokjes toe en breng alles aan de kook.
- Draai het vuur laag, voeg de bonen toe en verwarm circa 2 minuten mee.
- Breng de chili op smaak met zout en peper.
- Hak de koriander grof. Snijd de limoen in partjes.
- Verdeel de chili over kommen of borden, schep er een lepel zure room op en bestrooi met koriander.