Duitse rosti-reibekuchen
Trek in een stevig ontbijt? Probeer de rosti-reibeküchen! Geraspte aardappels, fijngehakte knoflook en ui, chili en majoraan, aan twee kanten mooi knapperig gebakken. Perfect bij eieren en gerookte zalm.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Duitse rosti-reibekuchen op tafel.
- Schil de aardappels en rasp ze boven een kom.
- Voeg ei, bloem, fijngehakte knoflook en ui, een half chilipepertje en een flinke lepel majoraan toe. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
- Verhit olie in de pan en schep het mengsel er met een soeplepel in. Het mengsel zal zich mooi verspreiden. Bak aan elke kant mooi bruin.
