Tomatensoep met prei en basilicum (het vinkje)
Deze heerlijke tomatensoep met prei en basilicum (het vinkje) is een lekker gerecht als voorgerecht. Serveer met stukjes stokbrood of dip er een toastje in voor extra smaak.
25 min bereiden
soep
5 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tomatensoep met prei en basilicum (het vinkje) op tafel.
- Snij de prei en basilicumblaadjes fijn.
- Bereid de groentebouillon, voeg de tomaten uit blik toe en blender de soep (er mogen nog stukjes inzitten).
- Breng de soep tegen de kook aan en breng deze op smaak met zout en peper, maar gebruik niet meer dan 1 theelepel zout.
- Voeg als laatste de prei en crème fraîche toe.
