Gezonde volkoren wrap met kipfilet
Bak per persoon 2 volkoren wraps om en om bruin. Beleg de wraps met pesto, tapenade, kipfilet, bieslook, zongedroogde tomaten, geraspte kaas en rucola sla. Rol de wraps op en snijd ze schuin door het midden. Ideaal om mee te nemen of als lunch thuis.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 4 el Olijventapenade
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gezonde volkoren wrap met kipfilet op tafel.
- Bak per persoon 2 volkoren wraps om en om bruin in een verhitte koekenpan (zonder olie).
- Bak ook bacon uit in dezelfde koekenpan. Het aantal plakjes is eigen keuze. Leg de uitgebakken bacon op een klein bordje opzij.
- Leg de 'gebakken' wraps op een schaal of bord en pak nog een bord erbij om de wrap op te leggen en te beleggen.
- Smeer als eerste pesto en tapenade op de wrap. Leg dan 4-5 dunne plakjes kip erop, dan een paar takjes bieslook, een paar zongedroogde tomaten, wat geraspte kaas, en tot slot de rucola sla.
- Rol de wrap stevig op en snijd deze dan schuin door het midden. Leg de twee helften op elkaar en steek er een tapasprikker in zodat ze mooi op elkaar blijven liggen.
- Herhaal dit totdat de 'gebakken' wraps op zijn.
