Atjar ketimoen
Atjar ketimoen is een frisse en gekruide komkommer die je echt geproefd moet hebben! Met smaken van zuur, zoet, zout en pittig is deze atjar ketimoen van Go-Tan lekker bij bijvoorbeeld rendang. Het is zo gemaakt, dus zet het op tafel!
10 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Aardappelzetmeel
- 200000 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Atjar ketimoen op tafel.
- Snijd de komkommer in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd daarna dunne halve plakjes.
- Neem een kookpan en voeg daar olie, Go-Tan Gehakte Knoflook, ui en rode peper toe en verhit dit kort.
- Voeg daarna alle ingrediënten toe (aardappelzetmeel eerst oplossen met 2 el water) behalve de komkommer.
- Laat het geheel 5 minuten zacht koken.
- Haal de pan van het vuur en giet alles over in een schaal, voeg de komkommer toe en laat het afkoelen.
