- 450 g Dorade
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Dorade lemongrass op tafel.
- Maak een paar schuine insnijdingen in de huid van de vis.
- Wrijf Go-Tan Han's Daily Wok Lemongrass naar smaak over de vis, zodat de saus goed kan intrekken.
- Leg twee schijfjes limoen op de dorade.
- Plaats de vis op het cederhouten plankje en vervolgens op de barbecue. De vis hoeft niet omgedraaid te worden.