Groene bonensoep

Zet in 7 stappen deze heerlijke Groene bonensoep op tafel.

1. Maak de bonen schoon en kook ze gaar in ruim water met de knoflooktenen.
2. Haal de bonen van het vuur, maar giet ze niet af.
3. Pureer de bonen en knoflooktenen in hun kookvocht met een staafmixer.
4. Zet de pan opnieuw op het vuur en voeg eventueel wat water toe om de soep op de gewenste dikte te brengen.
5. Voeg alle ingrediënten toe en laat de soep nog even doorkoken.
6. Bak ondertussen de spekblokjes zachtjes uit tot ze knapperig zijn.
7. Proef de soep en voeg indien nodig extra ingrediënten toe om op smaak te brengen.