Haricot verts met champignons salade
Maak deze frisse haricot verts salade met paddenstoelen en Parmezaanse kaas. Marineer de bonen en champignons met olijfolie, citroensap en mosterd voor extra smaak. Perfect als bijgerecht of lunch.
120 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Haricot verts met champignons salade op tafel.
- Blancheer de Haricot verts beetgaar en laat ze uitlekken.
- Meng in een mengkom de olijfolie, Haricot verts, champignons, citroensap, knoflook, mosterd, zout, peper en Parmezaanse kaas door elkaar en laat 1-2 uur marineren.
