- 1 takjes Basilicum (takje)
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Linguine met scampis in knoflook-mosterdsaus op tafel.
- Kook de linguine al dente in een grote pan gezouten kokend water.
- Verwarm ondertussen de olie in een pan en bak hierin de knoflook en de ui even aan.
- Voeg de scampi's toe en bak ze al omscheppend tot ze net roze zijn.
- Roer de tomaten, knoflookmosterd, crème fraîche en de basilicum erdoor en laat alles goed doorwarmen.
- Giet de pasta af en meng direct door de scampisaus.