Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Quiche hapjes voor de feestdagen op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180*C.
- Leg in een cupcake pannetje met 12 cupcake houders in elk houdertje Parma ham.
- Verhit olie in een pan en fruit ui tot zacht. Laat afkoelen.
- Meng ui met tomaten, blauwe kaas, olijven en bieslook. Verdeel de mix over de 12 houdertjes.
- Kluts eieren met melk en peper tot goed gemengd.
- Verdeel eimengsel over taartjes en verdeel Parmezaanse kaas erover.
- Bak in de oven gedurende 15 minuten of tot eimengsel gestold is.
- Laat de taartjes een paar minuten afkoelen alvorens uit houdertjes te halen.