- 0.33 Avocado
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Omelet met avocado en tomaat op tafel.
- Kluts in een kommetje 1 ei met de melk. Voeg de stukjes tomaat en avocado toe en draai versgemalen peper en wat zout over het geheel.
- Roer alles goed door.
- Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en giet het mengsel op de hete olie. Bak kort op hoog vuur en temper daarna direct de warmtebron.
- Bedek de omelet met een stukje aluminiumfolie en laat deze rustig bakken. Draai de omelet niet om. Na ongeveer 10 minuten is het ontbijt klaar. Smakelijk eten!