Surinaamse pindasoep
Een heerlijke Surinaamse pindasoep met mals kippenvlees, groenten en een pittige touch. De pindakaas en chilisaus zorgen voor een unieke smaakbeleving. Serveer met een bolletje rijst voor een voldaan gevoel.
45 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2000 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Surinaamse pindasoep op tafel.
- Zet een pan met 2 liter water op en voeg hier de kip, ui, bouillonblokjes en pimentpoeder aan toe.
- Laat dit 30 minuten trekken.
- Voeg vervolgens de pindakaas en chilisaus toe en laat dit 15 minuten op laag vuur staan.
- Proef de soep om te bepalen of je meer of minder pittig wilt.
- Doe de groenten erbij (zonder groenten is hij ook al lekker) en laat nog 5 minuten op vuur staan.
- Plaats een bolletje rijst in je soepkom/bord en schep de pindasoep eroverheen.
