Gegratineerde nachoschotel met gehakt
Heerlijk gegratineerde nachoschotel met gehakt en een pittige tacokruidenmix. Stoof het gehakt zonder deksel, schep de bodem van de ovenschaal met bonen en maïs, verdeel de chips en het gehakt over de schaal, bestrooi met kaas, bak 5 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. Serveer met zure room en guacamole.
20 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
1123 kcal/pp
- 100 ml Water
- 1 ovenschaal (18 x 28 cm)
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegratineerde nachoschotel met gehakt op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 225 °C. Verhit in een hapjespan de olie. Voeg het gehakt toe en bak met een spatel in 5 min. rul. Voeg de tacokruidenmix en het water toe. Smoor het gehakt 5-10 min. zonder deksel.
- Schep intussen de bonen en de maïs op de bodem van de ovenschaal. Verdeel er de chips en het gehakt over. Bestrooi met de kaas en versgemalen peper naar smaak.
- Bak de nachoschotel 5 min. in de oven of tot de kaas is gesmolten.
- Serveer de nachoschotel met de guacamole en de zure room.
Tip! Probeer het gehakt eens te vervangen door geraspte tofu. Je kan onze Tofu Naturel grof raspen, bakken en op dezelfde manier kruiden als het gehakt.
