- 180 g Geraspte cheddar
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke 4 cheese mac attack op tafel.
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Kook de pasta 3 minuten minder dan voorgeschreven. Giet de pasta af en spoel onder koud water zodat het koken stopt. Giet af en zet apart.
- Neem een grote kom, klop de eieren, melk, knoflookpoeder, cayennepeper, zout, versgemalen zwarte peper en boter samen. Giet de macaroni en verdeel het mengsel gelijkmatig.
- Meng alle kazen in een kom.
- Vet een ovenschaal in met boter en giet de ⅓ van de pasta over de bodem. Bestrooi met ⅓ kaasmengsel. Herhaal dit twee keer, eindigend met kaas.
- Bak in de oven tot de bovenkant goudbruin is, ongeveer 20 minuten.
- Serveer warm.