Fraai voorgerecht met oa rosbief en pesto
De combinatie van rosbief, pesto en kaas in dit voorgerecht zorgt ervoor dat je gasten niet kunnen wachten om aan te vallen. De zachte smaken van de crème fraîche en de pijnboompitjes maken het geheel af.
15 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 75 g Geraspte kaas Parmezaanse
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Fraai voorgerecht met oa rosbief en pesto op tafel.
- Roer de pesto en crème fraîche door elkaar zodat er een romig groen mengsel ontstaat. Proef het mengsel en voeg eventueel wat gembersiroop toe als je het iets zoeter wilt hebben.
- Neem een plakje rosbief en besmeer één zijde met het pestomengsel. Leg een beetje veldsla erop en rol het plakje op. Herhaal dit met alle plakjes en leg ze op een mooi bordje.
- Bestrooi de opgerolde plakjes met wat zwarte peper en verdeel de kaas en pijnboompitjes erover.
- Besprenkel op het laatst nog wat druppeltjes olijfolie erover.
