Kerrie kikkererwten
Heerlijke kerrie kikkererwten, kruidig en vol van smaak. Een perfect gerecht voor een vegetarische maaltijd. De smaakvolle saus maakt dit gerecht helemaal af.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 4 Pitabroodjes
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kerrie kikkererwten op tafel.
- Fruit in olie de ui, knoflook, gemberwortel en rode peper tot ze zacht zijn.
- Voeg de zout, komijn, koriander, kurkuma en garam masala toe aan de ui en bak het geheel tot de kruiden beginnen te geuren.
- Roer de tomaat en 5 eetlepels water door het mengsel. Voeg meer water toe voor meer saus.
- Laat het geheel zachtjes koken gedurende 10-15 minuten tot de tomaat uit elkaar valt en het geheel goed heet is.
