Roti eigen stijl
Met Roti eigen stijl waan je je in de tropen. Gebakken kipfilet, kousenband en ui gecombineerd met de fijne smaak van masala en Thaise curry. Een Caribisch feestmaal op je bord!
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 200 g Kouseband
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roti eigen stijl op tafel.
- Kook de aardappels van tevoren, laat ze afkoelen en snijd ze in de juiste porties. Snijd de kipfilet, de kousenband en de ui en leg ze apart van elkaar.
- Pak een kommetje en voeg de azijn, de masala en de Thaise curry samen en maak hier een papje van.
- Doe een beetje olie in de wok en voeg de ui, de uitgeperste knoflook en het papje toe. Fruit dit aan.
- Voeg de kip toe met een beetje water. Voeg daarna de kousenband en aardappels toe en strooi er zout overheen. Voeg eventueel wat water en sambal toe naar smaak.
