Aardappelpuree met spek en kaas ovenschotel
Een ovenschotel met aardappelpuree, spek en kaas. Het mengsel van room, boter, zure room, bieslook en zout gemengd met de aardappelpuree en spek wordt bedekt met kaas en gebakken in de oven tot een mooie goudbruine kleur. Garneer het gerecht met spek bij het serveren.
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 75 g Zure room
- 150 g Geraspte cheddar
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Aardappelpuree met spek en kaas ovenschotel op tafel.
- Meng de room, boter, de helft van de kaas en de zure room tot een gladde massa.
- Meng dit mengsel met 3/4 van het spek, bieslook, zout en peper door de aardappelpuree.
- Vet een ovenschaal in en verdeel de aardappelpuree over de schaal.
- Verdeel de overgebleven kaas erover.
- Bak in de oven op 180°C gedurende 30 minuten tot mooi van kleur en door en door heet.
- Garneer met het overgebleven spek.
