Gezonde noten bananen muffins met topping
Deze noten bananen muffins zijn een heerlijk tussendoortje! Gemaakt met dadels, banaan, kokosolie, kwark, eieren, vanille aroma, bakmeel, bakpoeder, kruiden, chia zaden en noten. Maak het extra speciaal met een laag verse 100% puur pindapasta van sportsnuts.
45 min bereiden
tussendoortje
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 200 g Dadel
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gezonde noten bananen muffins met topping op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Doe 200 gram dadels (zonder pit), stukjes banaan, kokosolie, kwark, eieren en 1/2 eetlepel vanille aroma in de keukenmachine.
- Voeg, als het een vloeibaar beslag is geworden, bakmeel en bakpoeder/baking soda toe. Voeg ook gelijk kruiden en chia zaadjes toe.
- Meng nu alles goed en voeg als laatste de noten toe. Laat dit kort doordraaien (niet te fijn malen).
- Vul de muffinvormpjes met een lepel en strooi wat gezonde muesli over elke muffin.
- Bak de muffins in ongeveer 35 minuten gaar. Controleer eventueel met een satéprikker of ze gaar zijn.
- Maak de muffins extra speciaal door ze te bestrijken met een laagje van de verse sportsnuts pindapasta (100% puur).
