Broodje ui kaas appel en spek
Broodje ui kaas appel en spek, de perfecte combinatie van zout, zoet en zuur. Het koriandermengsel maakt het af. Bak het spek krokant en leg op een zacht broodje met, gesmolten kaas en gebakken uien. Perfect bijgerecht of eenvoudige maaltijd.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 22 g Jong Belegen Kaas 30+ Plakken
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Broodje ui kaas appel en spek op tafel.
- Fruit de ui in olie tot zacht.
- Fruit de chilivlokken en azijn mee tot goed vermengd en laat afkoelen.
- Meng koriander door mayonaise.
- Bak in een aparte pan het spek in olie uit tot knapperig en laat het ontvetten op keukenpapier.
- Doe op de onderste helften van de broodjes een laagje mayonaise en koriandermengsel.
- Leg daarop de plakken kaas.
- Leg daarop plakjes appel.
- Verdeel de ui over de appel en daarover de plakjes spek.
- Doe de bovenste helft van het broodje erop.
