Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Hartige muffins met kaas en spek op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak de spekreepjes krokant en laat ze afkoelen.
- Meng de bloem met het bakpoeder, het paprikapoeder, het zout en de zachte boter. Meng het ei en de melk en roer dit door de bloem. Roer er als laatste het spek en de kaas door.
- Verdeel het beslag over de muffinvorm en bak in 25 minuten gaar.