Ovengeroosterde aardappelen
Heerlijk bijgerecht of gewoon als hoofdgerecht deze ovengeroosterde aardappelen met knoflook. Wrijf de aardappelen goed schoon onder koud water en laat ze daarna 30 à 35 minuten roosteren in de oven op 200°C. Kruid de aardappelen daarna met zwarte peper en zout en voeg takjes rozemarijn en knoflookteentjes toe. Smakelijk!
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovengeroosterde aardappelen op tafel.
- Wrijf de ongeschilde aardappelen goed schoon onder koud water en droog ze goed af. Snijd grote aardappelen in 2 en laat kleinere aardappelen (bijvoorbeeld krieltjes) in hun geheel. Plet de gepelde knoflookteentjes met de platte kant van een mes.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Leg de aardappelen in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie. Meng goed onder elkaar zodat alle aardappelen bedekt zijn met een laagje olijfolie.
- Kruid met zwarte peper en zout. Voeg de takjes rozemarijn en de geplette knoflookteentjes toe.
- Bak 30 à 35 minuten in de voorverwarmde oven.
