Sperziebonen in spek
Sperziebonen in spek zijn een heerlijke manier om een traktatie te maken. Binnen no-time heb je deze spekbelegde groenten klaar! Meng de tijm erdoorheen en wikkel om iedere portie een plak spek. Bak op middelhoog vuur en geniet van het heerlijke resultaat!
25 min bereiden
bijgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Sperziebonen in spek op tafel.
- Zet een pannetje met water op het vuur en breng dit aan de kook. Dop ondertussen de boontjes.
- Als het water kookt doe je de boontjes in de pan en kook je ze beetgaar in een minuut of 7. Als de boontjes gaar zijn giet je ze af en meng je de tijm erdoorheen.
- Verdeel de sperziebonen in 12 gelijke porties. Je zal uitkomen op een boon of 10 per portie. Wikkel om ieder portie een plak spek heen.
- Verhit in een koekenpan wat olijfolie en bak de sperzieboon-rolletjes een paar minuutjes, terwijl je ze regelmatig draait, op middelhoog vuur.
