- 200 g Koolrabi
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gekookte koolrabi op tafel.
- Kook reepjes koolrabi in weinig groentebouillon tot ze gaar zijn.
- Breng op smaak met zout, peper en aromat.
- Meng een papje door het kookvocht en maak er een gebonden saus van.
- Doe de koolrabi op een serveerschaal en leg er een klodder boter op. Garneer verder met geraspte nootmuskaat.